Herbstliche Wild-Gaumenfreuden und Metzgete !
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wunderbare Stückli vom Reh, Hirsch, Wildsau und was alles so dazu gehört... gekochtes Rotkraut, Marroni, Knöpfli, gekochter Rehpfeffer, natürlich alles aus unserer Küche:)

zur Metzgete gehören Blut -und Leberwürste, Schnörrli, Schwänzli, Schweins-Züngli, Sauerkraut, gekocher Speck und Rippli. Hmmm, so fein!



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